海老名で生産される「えびな野菜」を食べよう
旬の野菜、美味しい食べ方、食べれる飲食店など地元の話題を中心にして様々な情報を紹介します。

えびな美食農プロジェクトは、海老名在住の農家や飲食店が集まり職種を越えた活動をして地域に貢献することを目的としています。

例えば、生産者は生産するだけでなく地域のイベントに出店して自身が生産した農産物を調理・販売しています。また、景観作物として田んぼの緑肥やグリーンカーテンを工夫しています。

今後、生産する野菜や景観を通して海老名の方に美味しいものや美しい景色を提供できたらと考えています。